コーヒーでダイエット!?
はじめに
あなたのコーヒー、ダイエットにも効くとしたら?
今日のストーリー
健康を気にし始めた新社会人
Aさん(24歳、新社会人)
仕事のストレスで食生活が乱れがちです。最近、体重が増えてきたのが気になっています。毎朝の通勤途中にカフェでコーヒーを買うのが日課ですが、健康やダイエットはあまり意識していませんでした。
そんな中、健康情報を調べていると「コーヒーに隠されたダイエット効果」という記事に目が留まります。カフェインが脂肪燃焼を助けることや、満腹感を持続させる効果があると知り、毎日のコーヒーが実は健康やダイエットに役立つかもしれないと気づきました。
家族を支える家庭的なお父さん
Bさん(45歳、会社員)
毎朝子供たちを送り出し、自分も出勤前にコーヒーを楽しむのが日課。家族の健康を考えて食事には気を遣っていますが、自分の健康管理は二の次になりがちです。
最近、妻から「コーヒーってただの嗜好品じゃなくて、健康にも良い効果があるみたいよ」と聞かされます。子供たちのためにも、自分の健康を考えるきっかけになりました。
1. コーヒーとは?
私たちが普段飲んでいる「コーヒー」ですが、起源は東アフリカのエチオピアとされています。
「コーヒーチェリー」と呼ばれる赤い実の中にある種がコーヒー豆です。これを乾燥・精製し、生豆の状態で焙煎されることで、特有の香りと風味が引き出されます。様々な抽出方法で楽しめます。
<抽出方法>
・ドリップコーヒー: お湯をフィルターを通して注ぐ。
・エスプレッソ: 高圧で短時間で抽出する濃厚なコーヒー。
2. コーヒーを飲むメリット
コーヒーには多くの健康メリットが知られています。
①覚醒効果:カフェインが脳を刺激し、集中力や注意力を向上させます。
②抗酸化作用:細胞の老化を防ぐ抗酸化物質を豊富に含んでいます。
③脂肪燃焼促進:代謝を高め、脂肪の燃焼をサポートしてくれます。
④疾病リスクの軽減:心臓病や糖尿病のリスクを減少してくれます。
3. みんなどれくらい飲んでる?
日本のコーヒーの消費動向は以下の通りです。
飲む人の割合
約70%の成人が定期的にコーヒーを飲んでいる。
飲む頻度
平均的な消費頻度は1日1〜2杯です。特に仕事の合間やリラックスタイムに多く飲まれています。
コーヒーにかける費用
月に約3,000〜5,000円をコーヒーに費やす人が多いです。
1日に2杯飲む人が多い印象です。
社会人は眠気と戦わなければいけないので、出勤後や午後の業務開始前には必須ですよね。
エナジードリンクは健康に悪印象もあるので、カフェインやリラックス目的ではコーヒー一択ではないでしょうか。
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POINT② 生コーヒー豆抽出物…クロロゲン酸
クロロゲン酸とは、コーヒー豆から見つかったポリフェノールの一種。100gあたり200㎎のポリフェノールを含んでいます!
POINT③ 素早くエネルギーに…MCTオイル
「中鎖脂肪酸」と言われ、日常的に摂取しやすい油です。母乳にも含まれている成分で、外敵から守ってくれます。長鎖脂肪酸と異なり、エネルギーとしてすべて残らず使われるため、余分なものとして蓄積されにくい性質があると言われています!
POINT④ マッコリ由来乳酸菌
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POINT⑤ 現代人に不足しがちな…ビタミンD
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